“凉山魂”产于南方丝绸之路的古驿站海棠古镇, 由于其优越的气候条件和水质,以优质“黑苦荞”为原料生产出的黑苦荞白酒具有清香爽口、回味悠长的特点,饮用过后不上头。 黑苦荞麦被当今保健医学界誉为当之无愧的“五谷之王”。 黑苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称黑苦荞,学名鞑靼荞麦(F.tataricum).黑苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在海拔1700米以上高寒山区,无化肥、农药及工业“三废”污染,籽粒供食用。它在世界上主要分布在我国西南山区,我国四川省凉山彝族自治州是黑苦荞麦的主要产区和起源地之一.主居大山的彝族同胞长期以黑苦荞麦为主食,身体健壮,肌肤红润,视力好,抵抗力强,中国<<本草纲目>>记载:黑苦荞麦性味苦、平、寒、益气力,续精神,利耳目,降气宽肠健胃。 我公司利用当地资源优势,秉承传统工艺,运用现代科技,集多年酿酒之经验,博采众长,经过广大技术人员精心研制,潜心攻关,终于勾兑调制出具有民族特色,在酒类行业一枝独秀的“凉山魂”黑苦荞白酒。该酒口味醇和调谐、绵甜净爽、回味悠长,饮用后不上头。一经上市,便赢得众多消费者的青睐和厚爱。凡品尝过“凉山魂”黑苦荞白酒的各界人士无不众口称誉。 公司在选料、加工酿造和调制等各个环节上,严格把关、认真对待,精益求精。 原酒一经出产,立即装坛储藏,后分批次运到成都的现代化包装车间,再进行化验、检测及精心勾兑调制灌装。在灌装过程中,层层把关,一丝不苟。经过一道道严格细致的检测后,方允许走出车间,成为人们宴请宾客,馈赠亲友的佳品。 二○○八年 九 月 第四届杰出华商大会将“凉山魂”黑苦荞白酒作为大会指定专供用酒。 二○○九年 六 月 四川省经济委员会颁发【四川省“小巨人”企业】证书。 二○○九年十二月 四川省特产协会颁发 【四川省名特产】证书。 二○一○年 三 月 中国中轻产品质量保障中心颁发 【中国著名品牌】。 本公司现主要经营黑苦荞白酒。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。